Dunia kuliner Surabaya kembali dihebohkan dengan kehadiran inovasi camilan unik yang patut dicoba oleh para pencinta makanan manis. Toko Roti Cheskee Surabaya resmi meluncurkan produk terbarunya yang memadukan kelembutan roti khas Eropa dengan tekstur mochi yang kenyal di dalam setiap gigitannya. Usaha kuliner yang didirikan oleh Edo Adianto Priadi sejak 19 April 2019 ini sebelumnya lebih dikenal melalui lini produk minuman dan camilan ringan mereka.
Related Stories
Suka dengan Artikel Ini?
Dapatkan lebih banyak cerita menarik dengan berlangganan newsletter kami. Gratis!
Subscribe →Berdasarkan keterangan pemilik Cheskee, Edo Adianto, gagasan di balik pembuatan roti mochi ini lahir dari sebuah ide yang tidak biasa. Jika pada umumnya kreasi kuliner menempatkan mochi sebagai pembungkus luar, Cheskee justru membalik konsep tersebut secara kreatif. Edo menjelaskan bahwa mochi dibentuk menjadi isian bulat padat dengan beragam pilihan rasa lalu dimasukkan ke dalam adonan European soft bread yang lembut.
Dari analisis tim redaksi, inovasi membalik konsep isian dan adonan ini menjadi daya tarik tersendiri yang mampu memikat rasa penasaran konsumen di tengah persaingan kuliner yang ketat. Rahasia kelezatan produk ini terletak pada ketepatan proses pengolahan adonan, mulai dari pemilihan bahan baku berkualitas tinggi, durasi pengadukan yang pas, hingga pengaturan waktu fermentasi serta pemanggangan yang akurat.
Hasilnya adalah tekstur roti khas Eropa yang sangat lembut dan stretchy, berpadu sempurna dengan sensasi kenyal dari mochi di setiap gigitan. Sebagaimana dilaporkan, Cheskee menyediakan enam varian rasa menarik yang bisa dinikmati oleh para pelanggan, antara lain Chocolate, U.B atau Ubikuning, Cheese, Peanut, Matcha Red Bean, hingga Mentai Floss.
Bagi masyarakat yang tertarik mencicipi kelezatan camilan inovatif ini, produk tersebut dibanderol dengan harga mulai dari Rp12.000 per buah. Mengutip informasi dari pengelola, roti mochi ini diproduksi secara terbatas menggunakan sistem pre-order, di mana jadwal pemesanan serta pengirimannya dapat dipantau langsung melalui akun Instagram resmi @cheskee.id.